主角叫沈瑶,陈晨,乔治的书名叫《我在纽约开中餐馆[年代]》，这本小说的作者是朴久森所编写的现代、现言、都市情缘类型的小说，书中主要讲述了：【美食+经营+日常+年代+成长】拿下国宴大赛金奖的当晚，沈瑶意外遭遇车祸,好消息：她并没有死，而是穿越了。坏消息：她穿越到了1996年，成了远在大洋彼岸的黑户。九十年代的纽约，正快速吸引着世界各地的资本，生活在全球的金融中心，沈瑶却没有急着跳入这股金融潮，吃不惯白人饭的她，决定重操旧业，端起铁锅、拿起菜勺，用美味打拼出一片属于自己的天地！红烧肉、佛跳墙、糖醋茄龙、麻婆豆腐……是时候让他们尝一尝来自东方的细糠了。